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L'enseigne du
RESTAURANT DE LA CIGOGNE,
à la rue des Baîches, nous rappelle notre proximité avec l'Alsace qui héberge de nombreuses colonies de cigognes.
Les tentatives de réinsertion en Ajoie ont abouti à d'intéressants résultats
Située au bord de l'Allaine, Rue Gustave-Amweg,
L'AUBERGE D'AJOIE
a pour enseigne la Vouivre, ancien animal mythique illustrant le blason de l'Ajoie.
A l'angle de la Rue du 23 Juin et de la Rue des Malvoisins, la
PHARMACIE FRIDEZ,
est en service depuis des lustres, même si différents propriéraires s'y succèdent.
(Actuellement le groupe Amavita)
On constate avec plaisir que de
nouvelles enseignes enrichissent le patrimoine de la ville. Ainsi, depuis quelques années,
LA LIGNE ARTISANE
à la Rue des Malvoisins.
Le restaurant
A L'AIGLE 1900,
qui a longtemps animé le Faubourg de France, a été reconverti en lieu d'accueil pour la jeunesse.
Subsiste un bar adjacent : l'Ampoule Rouge.

La ville n'échappe pas à la tradition qui veut que presque toutes les cités aient un établissement à l'enseigne
DES DEUX-CLES.
A Porrentruy, ce café-brasserie se situe Rue des Malvoisins.
Ce faucheur en costume était l'enseigne d'un restaurant démoli pour permettre la construction d'un pont routier enjambant la ligne de chemin de fer.
AU CULTIVATEUR
était son nom. Mais l'enseigne a été sauvée. Elle est visible à la Rue du 23 Juin.
Vers le haut de la Grand-Rue, la
BOULANGERIE BERNHARD
ne manquait pas à la tradition avec son enseigne à vous donner des envies de grignoter.
Parmi les enseignes récentes, celle de la boutique
CREATERRE
POTERIE ARTISANALE,
à la Rue des Annonciades.
A la Grand-Rue, une entreprise familiale a tenu tête longtemps aux boucheries des grandes surfaces, la
BOUCHERIE
GREDY.
Son enseigne témoigne d'une volonté de se maintenir...
Des enseignes, il en naît, il en meurt...
Certaines sont reconverties après avoir changé d'endroit. Celle de la
BOUCHERIE CHEVALINE,
au Faubourg-de-France, en est un exemple, puisqu'elle a servi, voilà
bien longtemps,
d'enseigne au restaurant du Cheval Blanc.
La Grand-Rue, grâce à de nombreuses restaurations de bâtiments, retrouve son lustre. Ainsi le
RESTAURANT DU
GUILLAUME TELL
a trouvé repreneur et est désormais ouvert.
(de notre côté nous avons donné un coup de neuf virtuel à son enseigne...)
Rue du 23 Juin, l'ancien Restaurant du Cerf
a laissé place à un magasin
de chaussures,
L'ESCARPIN.
Mais l'enseigne demeure, complétée par la mention du nouveau commerce...
En face de
l'Hôtel de Ville,
à l'intersection de la
Rue du 23 Juin et de la Rue Pierre-Péquignat, un commerce hélas disparu :
GUSY,
optique et photographie.
Un support d'enseigne très travaillé, un lion agressif,
LE LION D'OR,
à la Rue des Malvoisins.
Ce magnifique dragon à l'angle de la
PHARMACIE MILLET
était-il porteur d'une enseigne ?
Il semble inviter à la prudence le passant qui quitte la
Grand-Rue pour s'engager dans la Ruelle de la Gigogne.
Dernière en date, l'enseigne d'un établissement offrant des Chambres d'Hôtes au Faubourg de France,
UN ANGE PASSE,
provient d'un restaurant de Chevenez qui a fermé ses portes voilà quelques années.
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